筑牢校园食品安全防线 保障师生舌尖上的安全 ——皖江高中开展食品安全专项行动

发布时间:2021-1-22  阅读次数:31次

学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。学校食品安全直接关系到师生的身体健康及生命安全,关系到社会和谐稳定,尤其在新冠肺炎疫情防控的特殊时期,更要保障师生“舌尖上的安全”。皖江高中高度重视食品安全工作,严把“食品安全关”, 始终坚持从餐桌到育人全过程把控,有力保障了食堂的安全稳定。

1月20日上午常务副校长裴孝光率领分管安全副校长周储民总务主任徐纥颉等部分行政人员对学校食堂和超市进行了突击检查。

通过对后厨、生产制作环境、餐具清洁程度、食堂是否落实晨检、留样制度、从业人员健康持证、进货原料索证索票、台账记录、超市食品是否过期、疫情防控等针对性的检查,认为食堂、超市安全卫生总体情况基本符合要求。对检查中存在的相关问题,裴校长当面提出整改建议,要求相关工作人员,限期整改到位,责任到人。 

最后,裴校长指出学校坚持“民以食为天,食以安为先”的工作准则,扎实推进、有力落实食品安全工作。在今后工作中,要巩固提升食堂和超市综合实力和服务水平,筑牢校园食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”。